Αλευρόμυλος Καστρινάκη : Ερειπωμένος να θυμίζει άλλες εποχές στο κέντρο του Ηρακλείου

Στην αρχή Λεωφόρου Ικάρου και κάτω από τον προμαχώνα Βιτούρι στο Ηράκλειο, βρίσκεται ο ερειπωμένος σήμερα αλευρόμυλος Καστρινάκη που έχει κριθεί από το 1997 διατηρητέο βιοτεχνικό μνημείο.

Το 1904 κτίστηκε ο πρώτος αλευρόμυλος αλλά και οι φούρνοι σε αυτό το οικόπεδο που είχε αγοράσει το 1896 ο Νικόλαος Καστρινάκης.

Το 1927 ο μύλος εκσυγχρονίστηκε με τη μετατροπή του σε κυλινδρόμυλο και τον εξοπλισμό με μηχανήματα τελευταίας τεχνολογίας. Το 1953 προστέθηκαν αποθήκες και λειτούργησε και μύλος για ζωοτροφές. Το εργοστάσιο μη μπορώντας να ακολουθήσει την τεχνολογική ανάπτυξη του 20ου αιώνα και κήρυξε πτώχευση το 1976.

Είναι πολύ σημαντικό να σημειωθεί ότι ο αλευρόμυλος Καστρινάκη είχε τροφοδοτήσει με αλεύρι όλη την Κρήτη για περίπου 80 χρόνια.

Προηγούμενο άρθροSanta Run Chania: Γέμισε η πόλη σάκκους αλληλεγγύης
Επόμενο άρθροThe statue of the “Abduction of Europe” that adorns the port of Agios Nikolaos